ANAクラウンプラザホテル福岡 新総料理長就任記念
オマールヌーヴォーコレクションディナー
に参加！！
会場正面で総料理長はじめ各料理長が
オマールを使った料理を生調理している姿を見ながらいただきます。
その横の水槽には、うようよと活きたオマールが入っています。
ちなみに５０名に活きオマールがプレゼントされました。
くじ運の無い私はもちろんはずれ。
生徒さんが当たりました。
オマールの美しい氷の彫刻
オマールを使った料理の前菜
ライトで輝くテーブルセッティングが素敵でした
総料理長・田中智氏とハープの生徒さんと
