今年も、我が家の１４鉢の薔薇が、きれいに咲きました。世話をするのは、たくさんの手間がかかり、たいへんなのですが、やはり、無事に咲いた姿を見ると、今までの苦労が報われる気持ちになります。来年もまた、美しい花を咲かせて欲しいと願います。

知人のお嬢さんで現役大学生の磨由さんが、描いてくれた、我が家のボスとミラの仲良しのイラストです。全く喧嘩しません。ミラちゃんは、ボスくんが食事をしている横で、ボスくんのお水を飲んでいます。我が家の愛犬ボスくんは、4月2日で10歳を迎えました...

２月５日おもてなし料理の料理教室へ。メニューは、・祭り寿司・魚そうめんの吸い物・鯛かぶら・いちごの淡雪かん　いちごソースさっそく復習しましたが、なんとかうまくいきました！音楽も料理も復習が大切ですね山崎勝幸先生を自宅にお招きしての料理教室。...

恒例の１月生まれの私のお誕生会を、生徒のみなさんで、祝ってくれました。今年は、老舗フランス料理店・和田門（わだもん）の贅沢なコースをごちそうになりました。バースデイケーキも準備してくれ、幸せな誕生会となりました。お誕生日の月は、毎年近場の小...

１２月下旬、一年のご報告を兼ねて、広島にある恩師の墓参りに行きました。広島へ着いた夜は、大学の関係者とお食事。「日本料理 三嵋」は、とても雰囲気の良いお店でした。百年橋通りのイルミネーションはとても素敵でした。翌日、恩師ローレンス・マクガレ...

今年はミラちゃんの17回目のクリスマスです。どの猫もそうなのですが、歳をとると腎臓が弱くなるそうです。我が家では、専用の腎臓サポートのご飯を与えています。通常、腎臓が弱ると、食欲の低下や体重の減少が起きるらしく、最近のミラちゃんは痩せてしま...

チョコレート大好き見上です。子供のころからチョコが好きでした。父の出張のお土産はいつもチョコレートでした。それ以来、私はチョコレート大好きです。海外に行ってもチョコレートショップを見つけ１～２個買っては、食べ歩きをします。今は、帝国ホテルの...

10月15日木曜日「道の駅しんよしとみコスモス観賞と旧蔵内邸と秋の海鮮フェスティバル」に行ってまいりました。博多駅から出発し、まずはシートレビアンでの海鮮バーベキュー（食べ放題！）イセエビやアワビなどに舌鼓を打ちました。次に向かったのは旧蔵...

久しぶりにお友達と3人で、呉服町にある著名なイタリアンレストランのフルコースを堪能しました。ビールで乾杯して、前菜をカメラに収めたまではいいのですが、ワインを飲みながらおしゃべりに夢中になっているうちに、ふと気付くとデザートまでお腹の中に入...

報告が遅くなりましたが、今年も我が家の十数鉢の薔薇がきれいに咲きました。手間はかかりますが、咲いた姿を見ると、今までの苦労が報われる気持ちになります。来年もまた、美しい花を咲かせて欲しいと願います。他にも山椒、紫蘇、バジルを育てておりその他...